14 février 2011
Quelles sont les différences nutritives entre le lait de vache et le lait de soja ?
Le lait des mammifères contient du lactose, contrairement à la boisson au soja, excellente alternative pour les personnes intolérantes au lactose. Mais il existe d'autres différences : la boisson au soja contient presque moitié moins de graisse (et moitié...